Sandviç Omlet
Sandviç Omlet nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 dilim tost ekmeği
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 3 adet yumurta
- 6 dilim kaşar peyniri
- 1 adet çarliston biber(iri doğranmış)
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
Yapılışı
-
1
Parmak yedirten nefis bir sandviç omlet ile karşınızdayız. Sabah kahvaltılarınız çok daha lezzetli bir hal almaya geliyor. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Yumurtaları bir kapta çırpın ve zevkinize göre tuz ve karabiberi ekleyin.
-
3
Kısık ateşte yanmaz bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısınınca çırptığınız yumurtaları dökün.
-
4
Yumurtalar tamamen pişmeden tost ekmeklerini aralarında biraz boşluk bırakarak tavaya yerleştirin.
-
5
1-2 sonra ekmeklerle birlikte pişmiş yumurtayı tamamen ters yüz edin.
-
6
Tam tost ekmeklerin üst tarafına gelecek şekilde önce kaşar peyniri, sonra bir tarafına sucuk dilimlerini diğer tarafa ise biberleri yerleştirin. Üzerilerine mayonez sıkın.
-
7
Her iki tarafta boşlukta kalan yumurtaları bohça yapar gibi birleştirin ve iki tost dilimini birbirinden ayıracak şekilde ortadan kesin.
-
8
Bir tarafı diğerinin üzerine kapatın.
-
9
Sandviçiniz bu şekilde hazır.
-
10
Ortadan kesip iki üçgen parça elde edip iki kişi için servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)