Sarımsaklı ve Domatesli Grissini
Sarımsaklı ve Domatesli Grissini nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 180 derecelik fırında sertleşip kızarana kadar 25-30 pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, ister yemek sofralarında isterseniz de çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir atıştırmalıkla geldik bugün. Sarımsaklı ve domatesli grissini tarifi, paketli atıştırmalıklardan elinizi ayağınızı kesecek.
-
2
Akşam yemeklerinde ekmek yerine, film gecelerinde cips yerine ve çay saatlerinde kurabiye yerine tüketebileceğiniz grissiniler yeni favoriniz olmakta iddialı.
-
3
Damak zevkinize göre malzemelerinde oynama yapabileceğiniz bu kıtır dokulu atıştırmalıklar için sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım!
-
4
Tuz hariç tüm hamur malzemelerini derin bir karıştırma kabına koyup orta sertlikte bir hamur yoğurun.
-
5
Son olarak tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin ve hamuru hafifçe unlayıp üzeri kapalı bir şekilde 30 kadar mayalamaya bırakın.
-
6
Mayalanan hamuru merdane yardımı ile yarım santimetre kalınlığında, dikdörtgen şeklinde açın.
-
7
Üzeri için gereken malzemenin tamamını blenderden geçirin ve hamura sürün.
-
8
Hamuru yarım santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin.
-
9
Her bir şeridi elinizle hafifçe esnetip, ekseni etrafında büküp burgu şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
-
10
180 derecelik fırında sertleşip kızarana kadar 25-30 pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)