Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek
Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet büyük boysarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2daltaze biberiye
- 1 tutam tane karabiber
- 1/2 su bardağı tulum peyniri(rendelenmiş)
- 1 su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4daltaze kekik
- 1 adet yuvarlak ekmek
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1kasekıyılmış maydanoz
- 190 derecede 30 pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!
Yapılışı
-
1
Pratik ve lezzetli ekmek tariflerimize bir yenisini ekliyoruz. Üstelik bu kez ekmek mayalama derdiniz olmayacak, fırından aldığımız taze ekmek ile sarımsaklı yumulmalık ekmek yapıyoruz. Özel sarımsaklı sosundan lezzetini alan ekmeği fırında pişirip, eriyen peynirinin tadını çıkarıyoruz.
-
2
Yanında birbirinden leziz sos tariflerimizi de hazırlamayı unutmayın. Afiyet olsun!
-
3
Sarımsakların baş kısımlarını kesin. Yağlı kağıt ve folyo tabakasına yerleştirin, zeytinyağı gezdirin ve tane karabiber öğütüp, üzerine biberiye ekleyip sıkıca sarın.
-
4
Fırın tepsisine aktarın ve 200 derecede 20 pişirin.
-
5
Oda ısısında yumuşamış tereyağı, taze kekik, rendelenmiş tulum peyniri ve kaşar peynirini karıştırın.
-
6
Üzerine fırında pişmiş sarımsakları elinizle sıkarak ekleyin ve karıştırın.
-
7
Ekmeği çapraz şeklinde dilim dilim kesin, taban kısmını sağlam bırakın.
-
8
Ekmeğin tüm dilim kısımlarına sosundan sürün. Aralarını rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun.
-
9
Zeytinyağı ile maydanozla karıştırın ve üzerine fırçayla sürün.
-
10
190 derecede 30 pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)