Sebzeli Börek
Sebzeli Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 adet soğan
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
İçinde ıspanak, mantar gibi birbirine çok yakışan sebzeleri, mis gibi kokan baharatları ve elbette peyniri de kullandık. Sebze sevmeyene bile dilim dilim yedirtecek bu böreğin şeklini de biraz farklılaştırdık. Karşınızda o lezzet!
-
2
Tüm sebzeleri doğrayın. Sıvı yağı bir tavaya alın ve soğanı kavurun.
-
3
Soğan renk alınca diğer sebzeleri ekleyip, kavurmya devam edin.
-
4
Sos malzemelerini karıştırın.
-
5
Yufkayı fırın kabının zeminine koyun. Karışımın bir kısmını fırça yardımıyla sürün.
-
6
2-3 yufka bu şekilde devam ettikten sonra ortasına harcı yayın.
-
7
Ardından tekrar yufka ve sosa devam edin. Dilimleyin, üstüne de kalan sosu sürüp fırına verin.
-
8
180 derecede kızarana kadar 30 pişirin. Fırından alın ve sebzeli börek tarifiniz hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)