Şekerpare
Şekerpare nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı irmik
- 2,5 su bardağı un
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1çimdiktuz
- 3-4damlalimon suyu
- 15 adet fındık
Yapılışı
-
1
Şekerpare severleri hemen bu tam ölçülü nefis şekerpare tarifine doğru alalım, evde yapabileceğiniz tam kıvamında bu tatlı ile sizi hiç vakit kaybetmeden tanıştıralım.
-
2
Şerbeti hazırlayarak işe başlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
3
Kaynamaya başlayınca içine limon ve tuz eklenerek tekrar karıştırın. 5 kaynadıktan sonra ocaktan alıp başka bir kaseye aktarın ve şekerpareler hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
-
4
Hamur için tereyağı ve pudra şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
5
Yumurta ekleyip biraz daha çırpın. Vanilya, kabartma tozu, irmik ve un da ekleyip biraz daha karıştırın.
-
6
Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve üzerlerine birer fındık koyun.
-
7
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30 pişirin. Fırından çıktıktan sonra hamur sıcakken üzerine soğuk şerbet dökün. Şerbeti iyice çekmesi için birkaç saat beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)