Semizotlu Zeytin Kavurması
Semizotlu Zeytin Kavurması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 tutam tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 demet semizotu
- 1,5 su bardağı Hatay Doğal Halhalı Zeytin(çekirdeksiz)
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 1avuçceviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Yemek. Com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.
-
2
Tazecik semizotları ile hazırlanan bu nefis tarifi Hatay'dan zeytinlerle harmanlıyoruz. Ortaya nefis bir salata çıkıyor. Bu tarifi mutlaka deneyin!
-
3
1,5su bardağıHatay Doğal Halhalı Zeytin(çekirdeksiz)
-
4
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve piyazlık doğranmış soğanı tuz ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar kavurun.
-
5
Soğanlar yumuşayınca ezilmiş sarımsak, biber salçası, kimyon ve toz biberi de atıp 2-3 daha kavurmaya devam edin.
-
6
Semizotlarını yıkayıp temizledikten sonra ellerinizle iri parçalar halinde koparıp tavaya alın. Semizotlarını çok yumuşamasına izin vermeden 2-3 pişirin.
-
7
Tavaya son olarak zeytinleri ekleyin ve sadece harmanlayıp ocaktan alın.
-
8
Yemeği servis tabağına alın, üstüne nar ekşisi gezdirin, cevizleri avucunuzda kırıp üstüne serpin ve son olarak biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)