Şipşak Yaz Turşusu
Şipşak Yaz Turşusu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet küçük boypatlıcan
- 8-10 adet yeşil biber
- 1avuçtaze nane
- 1avuçmaydanoz
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1kahve fincanısirke
- 1 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Yaz sofralarının lezzetli farklı turşusu şipşak turşu ile tanışın. Günlerce beklemeden, hemen yenmeye hazır bu turşuyu bir an önce deneyin deriz.
-
2
Patlıcanları sapından ayırmadan dört tarafından kesip ortadan ikiye bölüyoruz. Biberleri de diklemesine sapından ayırmadan kesiyoruz. İkisini beraber haşlıyoruz.
-
3
Bir kase sarımsakları, naneyi ve maydanozu küçük kıyıp üzerine tuzu ekleyip elimizle ovuyoruz.
-
4
Haşlanan patlıcanları bir sıra tabağa dizip üzerine hazırladığımız sarımsaklı nane ve maydanozun yarısını serpiyoruz.
-
5
Sonra 1 sıra da üzerlerine biberleri dizip bir kat daha sarımsaklı karışımı ekliyoruz.
-
6
Ayrı bir yerde su ile sirkeyi ( sirke seviyorsanız damak zevkinize göre arttırabilirsiniz) karıştırıp üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)