Siyez Unlu Poğaça
Siyez Unlu Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı (tepeleme)yoğurt
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 3 su bardağı siyez unu(arzuya göre tam buğday unu)
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı susam
Yapılışı
-
1
Dışı çıtır, içi yumuşacık bir poğaçayla geldik. Kahvaltılarınızı en sağlıklısından bir poğaçayla taçlandırmak için sizi mutfağa alalım.
-
2
Poğaça hamurunu hazırlayacağımız kabın içine bir miktar un koyuyoruz. Ortasını açıp yoğurt, yumurta akı, zeytinyağı ve tereyağı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
-
3
Daha sonra unun üzerine kabartma tozu, karbonat ve tuzu serpiyoruz. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave ederek yoğuruyoruz.
-
4
Poğaçanın iç harcı için beyaz peynirin içine keten tohumumuzu karıştırıyoruz.
-
5
Hazırladığımız hamurumuzdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucumuzda yuvarlayıp bastırıyoruz. Ortasına iç malzemesini koyup, bohça gibi kapatıp tepsiye diziyoruz.
-
6
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)