Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek
Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı siyez unu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 3-4dalmaydanoz
Yapılışı
-
1
Siyez ununun efsane tadı sarımsak ve kekik ile birleşince nefis oluyor. Siyez unlu sarımsaklı ekmek tarifini hemen denemek isteyeceksiniz. Bizim evde en sevilenlerden biri oldu.
-
2
İlk olarak ılık süt, yumurta, zeytinyağı, maya, şeker ve tuzu derin bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra unu kontrollü şekilde ekliyoruz.
-
3
Kıvamı sert olmayacak yumuşak bir hamur olmalı. Üzerini streç film ile sarıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanma sonrasında merdane yardımı ile hamurumuzu açıyoruz.
-
4
Sos için ezilmiş sarımsak yağ, kekik ve kıyılmış maydanozları karıştırıyoruz. Açtığımız hamuru tepsiye alıp üzerine sosu sürüyoruz. Bıçak yardımıyla kare kare kesiyoruz ve üzerine kaşar peyniri ekliyoruz.
-
5
Yarım saat kadar da tavada mayalanmaya bırakıyoruz, ardından 15 20 arası fırında pişiriyoruz.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)