Sodalı Banyolu Börek
Sodalı Banyolu Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1/2 su bardağı tereyağı(eritilmiş)
- 450 gram lor peyniri
- 1/2 demet maydanoz
- 1,5 su bardağı soda
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı
-
1
Soda, böreğin kabarmasını; tereyağı böreğin çıtır kalmasını ve iç malzeme ise içinin yumuşacık kalmasını sağlıyor! Çay saatinde, kahvaltıda bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz! O halde mutfakta buluşalım! Şimdiden afiyet olsun!
-
2
Yufkayı tezgaha serin. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve diğer yufkayı da üzerine serip aynı şekilde eritilmiş tereyağını üzerine yayın.
-
3
İki kat yağlanmış yufkaları 12 eşit üçgen parçaya bölün.
-
4
Her bir üçgenin geniş kısmına lor peynirli, maydanozlu harçtan ekleyin ve kenarlardan katlayıp, rulo börek şeklinde katlayın.
-
5
Soda dolu kabın içerisine tüm börekleri ekleyin ve 10 dinlendirin.
-
6
Dinlendirdiğiniz börekleri soda banyosundan çıkarın ve hafif sıkıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
-
7
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin.
-
8
180 derece fırında 30 pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra afiyetle yiyin!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)