🍽️ Ana Yemek
Sodalı Karnabahar Kızartması
Sodalı Karnabahar Kızartması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet orta boykarnabahar
- 1şişemaden suyu
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Karnabaharları küçük boyutlarda kesin. Çok dağılmayacak şekilde sıcak suda kısa süre haşlayın.
-
2
Bir kaseye yumurtayı ve sodayı ekleyip çırpın.
-
3
Karışıma unu ve tuzu ekleyin.
-
4
Koyu boza kıvamında bir harç elde edene kadar karıştırın.
-
5
Haşladığınız karnabaharları hazırladığınız harç ile kaplayın.
-
6
Kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirin.
Yorumlar (0)