Soğan Böreği
Soğan Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 4 adet beyaz soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta beyazı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1şişemaden suyu
Yapılışı
-
1
Farklı tatlar denemeyi sevenler için inanılmaz lezzetli bir börek tarifimiz var: Soğan böreği. İç harcında sadece soğan ve baharat olan bu börek çok lezzetli oluyor. Hazır yufkadan yapıldığı için de hiç yormuyor.
-
2
Hem pratik hem de evdeki malzemelerle farklı bir tarif denemek istiyorsanız soğan böreği tam size göre.
-
3
Denemek isteyenleri tarifimize alalım. Afiyet olsun.
-
4
Soğan böreği için soğanları jülyen doğrayın. Tavaya alın ve önce yüksek ateş sonra orta ateşte kavurarak pişirin.
-
5
Üzerine tuz ve baharatları ekleyin.
-
6
Ayrı bir kapta sos için malzemeleri güzelce çırpın.
-
7
Fırın kabınızı ya da tepsinizi yağlayın. Üzerine bir adet yufkayı serin. Üzerine sostan her yerine gelecek şekilde sürün.
-
8
Diğer yufkayı da üzerine büzüştürerek serin tekrar sos ve soğanlı harcı yayın. Yine aynı şekilde yufkaları çıkın. En son üzerine yumurta sarılarına eklediğiniz sodayı karıştırıp böreğe sürün.
-
9
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Soğan böreği hazır. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)