Soğanlı Acukalı Ekmek
Soğanlı Acukalı Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 2 adet yumurta
- 2 dilim bayat ekmek(büyük)
- 1/2 demet maydanoz
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yapılışı
-
1
Evde kalan bayat ekmekleri değerlendirmenin tam zamanı! Nefis bir kahvaltılık ya da atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.
-
2
Soğanları piyaz doğrayın ve geniş bir tavada zeytinyağı ile birlikte yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Tuzu da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
-
3
Soğanlar yumuşayınca tavaya salçayı ve baharatları ekleyip 1-2 daha kavurun ve sıcak suyu ekleyip ocağın altını kısın. Karışım koyulaşıp, bütünleşince ocaktan alın.
-
4
Ekmekleri yumurtaya batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
-
5
Kalan yumurtaların üstüne soğanlı karışımı ekleyip karıştırın. Yaptığınız harcı ekmeklerin üstüne paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 pişirin.
-
6
Ekmekler pişerken maydanozları saplarından ayırın, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisiyle harmanlayıp kenarda bekletin.
-
7
Fırından çıkan ekmeleri dilimleyin, yanında maydanoz salatası ile servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)