Soğuk Hibiskus Çayı
Soğuk Hibiskus Çayı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 4 adet karanfil
- 1 su bardağı hibiskus kurusu
- 2 adet anjelik erik
- 1 adet nektarin
- 1 adet limon
- 1 su bardağı maden suyu
Yapılışı
-
1
Yaz sıcaklarında bedeninizi ferahlatmak ve ağzınızı tatlandırmak için bu çay inanılmaz bir seçenek. Biraz hibiskus ve meyve ile bu içeceği yaparsanız tüm sevdiklerinizin favori içeceği olacağına eminiz.
-
2
Bol nane ile de servis edebilirsiniz. Karanfil eklemekten çekinmeyin ve bol buzla servis edin. Afiyet olsun!
-
3
Geniş bir tencere ya da çaydanlıkta suyu kaynatın. İçine şeker, çubuk tarçın, karanfil ve hibiskus yapraklarını atıp kısık ateşte 5 kaynatın.
-
4
Ardından çayı süzün. Bu aşamadan sonra çayı kullanana kadar 2-3 gün buzdolabında ağzı kapalı olarak muhafaza edebilirsiniz.
-
5
Servis etmeden önce anjelik erik ve nektarini çok ufak küpler halinde doğrayıp, limonu da dilimleyin.
-
6
Geniş bir sürahinin yarısını buzla doldurun; meyveleri ekleyin, hibiskus çayını da ekleyip karıştırdıktan sonra son olarak maden suyu ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.
-
7
Soğuk hibiskus çayı demlemek için 1 litre kaynar suya yaklaşık 2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus çiçeği eklenir. Çay, 10-15 demlendikten sonra süzülür.
-
8
Soğuk hibiskus çayı, 15 kadar demlenmelidir.
-
9
Soğuk hibiskus çayı içinde bolca antioksidan bulundurur. Kan basıncını düzenleyebilir ek olarak da.
-
10
Soğuk hibiskus çayına çilek, portakal dilimleri, limon, elma ve yaban mersini gibi meyveler eklenebilir.
Yorumlar (0)