Sosisli Krep
Sosisli Krep nasıl yapılır?
Malzemeler
- 10 adet pratik sosis
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2paketdomates püresi
- 1,5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
-
1
İster sosisli krep pasta de, ister kat kat sosisli krep de. İsim koyarsın bu tarife ama tadını tarif etmeye cümleler yetersiz, diller suskun kalır. 'Krep alt tarafı. ' demeyin öyle. Tadına bakmadan, denemeden bilemezsiniz onu. Eee durum böyle olunca hem görsel, hem damaksal bir şölen yaşatalım istedik siz sevgili okuyucularımıza.
-
2
Sakınmıyoruz tarifimizi. Bu güzelliği siz de herkesle paylaşın hadi. Sadece sizle sınırlı kalmasın. Tüm dünya görsün, tatsın sosisli kreplerden. Ne duruyoruz yahu?
-
3
Biberlerin iç kısımlarını çıkarın ve ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin.
-
4
Bir tavanın içine tereyağını alın ve eritin. Üzerine sosisleri, biberleri ve sarımsağı ekleyin. Güzelce karıştırın.
-
5
Karışımın içine domates salçası ve domates püresini ekleyin.
-
6
Su ekleyip pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın.
-
7
Sütü bir karıştırma kabının içine alın. Üzerine unu eleyerek ilave edin.
-
8
Yumurtaları da kırıp tüm malzemeleri iyice çırpın.
-
9
Harca eritilmiş tereyağı ve tuzu da ekleyin. Karıştırın.
-
10
Bir tavaya sıvı yağ alın. Kepçe yardımıyla krep hamurunu tavaya aktarın.
Yorumlar (0)