Sucuklu Menemen
Sucuklu Menemen nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet küçük boybiber
- 2 adet orta boydomates
- 1 adet yumurta
- 8-10 dilim sucuk(küp kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 da sucuklarla piştikten sonra son olarak yumurtayı tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Devir değişti! Artık menemenler soğanlı değil sucuklu. Bu muazzam lezzeti mutlaka denemelisiniz, üstelik de çok basit herkes yapabilir.
-
2
Domateslerin rendelenmesi çok önemli, yoksa suyu çıkmaz. Eğer rendelemezseniz ya da rendelediğiniz halde yeterince sulu olmazsa içerisine çok az sıcak su, bir yemek kaşığı kadar salça katabilirsiniz.
-
3
Öncelikle tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyuyoruz, ardından biberleri küçük küçük kesip onları da ekliyoruz.
-
4
Yaklaşık 2-3 biberler ölünceye kadar tavada kavruluyor, bu sürede domatesleri rendeliyoruz.
-
5
Rendelenen domatesleri de tavaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bunlar orta ateşte yaklaşık 2-3 pişiyor. Ardından sucukları ekliyoruz.
-
6
2-3 da sucuklarla piştikten sonra son olarak yumurtayı tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)