Sürpriz Elma
Sürpriz Elma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet elma
- 1 adet patlıcan
- 1 adet havuç
- 100 gram renkli dolmalık biber (sarı, kırmızı ve yeşil)
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı şalgam
Yapılışı
-
1
Yine bir puan için kendimi mutfağın her köşesinde bulduğumlar. Asla denemekten korkmayın çünkü ortaya çıkanlara siz bile şaşırabilirsiniz. Bu lezzeti deneyip tattığınıza bana değil kendinize teşekkür edin.
-
2
Elmalarımızın içini oyup çekirdeklerinden temizleyin. Patlıcanları alacalı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ve havucuda aynı şekilde soğrayın. Tavada soteleyin.
-
3
Tavaya tereyağını koyun. Kısık ateşte tereyağını yakmadan eritin.
-
4
İçine unu ilave edip unun rengi çok hafif değişip kokmaya başlayana kadar kavurun.
-
5
Sonra hızlıca çırparak azar azar sütü ilave edin. Daha sonra karabiberi ve tuzu ilave edip karıştırın. Beşamel Sosunu tavada iz bırakıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
-
6
Sebzelerle beşamel sosunu elmanın içine doldurun. Üzerine kaşar rendeleyin.
-
7
Aliminyum folyo ile sarıp 180 derece fırına verin elmalar yeterince yumuşadıysa alabilirsiniz.
-
8
Pirinçleri ıslatın. Sıvı yağı tencereye koyun, üzerine pirinçleri koyun. Tuzu pirinçlerin üzerine koyun ve karıştırın. Aynı pilav yapar gibi yapıp su yerine şalgam suyu koyun.
-
9
Ben arpa şehriyeleri tereyağında kavurup pilavın üzerine koydum. Kıtır ve daha leziz oldu. Afiyet olsun.: )
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)