Susam Paneli Falafel
Susam Paneli Falafel nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram nohut
- 28 gram un(tepeleme 2 tatlı kaşığı)
- 1 adet küçük boyyumurta
- 1 adet küçük boysoğan
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 6-7dalmaydanoz
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 yemek kaşığı susam(dışını kaplamak için)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 adet limonun suyu
- 1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Şimdiye kadar neden denememişim dedirtecek bir tarifle geldik karşınıza. Hem çok doyurucu hem de çok besleyici, susam paneli falafel tarifi için sizi mutfağa alalım.
-
2
Bir gece önceden ıslattığınız nohutları güzelce haşlayın ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için haşlandıktan sonra nohutların kabuklarını soyun.
-
3
Robotun içerisine haşlanmış nohut ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek pürüzsüz olana dek çekin.
-
4
Karışımın üzerini streç filmle kaplayarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
-
5
Yayvan bir tavaya 1-2 parmak kalınlığında zeytinyağı (veya sıvı yağ) ekleyerek kızdırın.
-
6
Karışımdan bir miktar alarak elinizle güzelce şekil verin, susama bulayarak her iki yüzeyi de nar gibi kızarana dek pişirin.
-
7
Sosu için gerekli tüm malzemeleri karıştırın, falafelle birlikte servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)