Susamlı Krokan
Susamlı Krokan nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kavrulmuş susam
- 1 çay kaşığı tereyağı
Yapılışı
-
1
Dilerseniz ara öğünlerde dilerseniz de çayın, kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir atıştırmalık tarifimiz var! Susamlı krokan tarifi ile misafirlerinizi ev yapımı, doğal atıştırmalıklarla mutlu edeceksiniz. Üstelik çabucak hazırlanan türden!
-
2
Susamlar bir güzel kavrulurken evi mis gibi kokularla dolduracak, şeker tavada karamel rengini alacak, bu iki lezzet birleşince ortaya susamlı krokanlar çıkacak. Yani, oldukça pratik
-
3
Hem kokusu hem de görünümüyle bu enfes krokanları evinizde hazırlayacak ve bir daha dışarıdan almak istemeyeceksiniz. Tadının muazzam olacağına eminiz! Susamlı krokan tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim. Afiyetler...
-
4
Şekeri bir tavaya alın ve ocağı orta ateşte yakın.
-
5
Fazla karıştırmadan, kısık ateşte karamel kıvamını alana kadar eritin.
-
6
Şeker eridikten sonra ocağın altını kapatın ve ve içerisine kavrulmuş susamları ekleyerek karıştırın.
-
7
Hemen ardından tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
8
Macun kıvamını alan karışımı bir fırın kağıdının içerisine dökün.
-
9
Spatula ile düzleştirin. Daha düz ve ince olmasını isterseniz, üzerine başka bir yağlı kağıt koyup, üzerinden merdaneyle geçebilirsiniz.
-
10
Hala sıcakken bir bıçak yardımıyla dilediğiniz şekillerde keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)