Süt ve Yoğurt Soslu Börek
Süt ve Yoğurt Soslu Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 adet yufka
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)(kıyılmış maydanoz ilavesiyle)
Yapılışı
-
1
Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki.. Çay saatlerinizi şenlendirecek muazzam bir tarif!
-
2
Tüm malzemeler hazırsa buyurun, sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun!
-
3
1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)(kıyılmış maydanoz ilavesiyle)
-
4
Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
-
5
Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın. Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.
-
6
Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3. Yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.
-
7
Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin. İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.
-
8
Kalan sosu tekrar üzerine sürün.
-
9
180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 pişirin.
-
10
Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)