Sütlü Sandviç Ekmeği
Sütlü Sandviç Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1paketinstant maya
- 1 adet yumurta beyazı
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5-5 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 tutam susam
Yapılışı
-
1
Sandviç ekmeğini ev yapımı, sağlıklı ve lezzetli bir tarif olarak hazırlıyoruz. Çocuklarınızın çok severek yiyeceği, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Sütlü sandviç ekmeği tarifi için mutfak sizi bekler.
-
2
Öncelikle bir yoğurma kabına süt ve mayayı koyup tahta bir kaşık ile karıştıralım.
-
3
Ardından diğer malzemeleri katıp önce kaşık ile karıştırıp, yoğurma kıvamına gelince yoğurmaya başlayalım.
-
4
Yumuşak bir hamur elde edelim. Üstü kapalı 45 kadar mayalandıralım.
-
5
Mayalanan hamurdan yaklaşık 11-12 tane beze yapalım.
-
6
Unlayarak merdane ile pasta tabağından biraz küçük olacak şekilde açalım. Rulo yaparak saralım.
-
7
Katladığımız yeri elimizle yapıştıralım. Katlanan yer altta kalacak şekilde yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.
-
8
Yarım saat kadar daha tepsi mayası yapalım. Süt ve yumurtayı karıştıralım. Sandiviç ekmeklerimizin üzerine sürelim.
-
9
Susam serpip öncede ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
-
10
Fırından çıkarınca üzerini bir bez ile yaklaşık 10 kadar örtelim. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)