Tahin Helvalı Tart
Tahin Helvalı Tart nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1paketvanilin
- 200 gram un
- 70 gram pudra şekeri
- 1 adet limon kabuğu rendesi(ya da limon aroması)
- 500mililitresüt
- 70 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı un
- 1paketvanilin
- 50 gram sade tahin helvası
- 1 çay bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 100 gram tahin helvası
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 saatin sonun da hamurun alt kısmına çatal batırıp ufak delikler açalım.
Yapılışı
-
1
Tahin helvasını çok severiz. Bir de fırınlanmış olursa daha da çok severiz diyorsanız, tart halini deneyin derim. Klasikleşmiş sunumlardan daha farklı ama bildiğimiz o lezzeti aynı...
-
2
Tart hamurumuzu hazırlamak için oda sıcaklığında olan tereyağını, yumurta, limon aroması, vanilya ve pudra şekerini bir karıştıralım.
-
3
Dikdörtgen tart kalıbını yağlayalım ve altına yağlı kağıt serelim ki piştikten sonra tartı kalıp tan daha kolay çıkartabilelim.
-
4
İki yağlı kağıt arasın da hamuru kalıptan biraz daha büyük açalım.
-
5
Tart kalıbına hamuru serelim ve kenarlarını da bastırıp yapıştıralım. Üstten sarkan fazla hamuru keselim.
-
6
1 saatin sonun da hamurun alt kısmına çatal batırıp ufak delikler açalım.
-
7
Kalıbın büyüklüğünde yağlı kağıt serelim. İçine ve ağırlık yapıp pişerken şişmemesi ve seklinin bozulmaması için kuru bakliyat dökelim.
-
8
Bu şekilde önceden ısıtılmış fırında 20 pişirelim. Fırından çıkartalım ve yağlı kağıtla baklagilleri içinden çıkartıp boş haliyle tekrar fırına verip 5 daha pişirelim.
-
9
Tart hamuru kenarda soğurken biz de muhallebi için tencereye tereyağını alıp eritelim ve unu katıp kokusu çıkıp pembeleşene kadar kavuralım.
-
10
Sütü ilave edelim ve bir el blenderi ile topaklanan unları çekip karıştıralım. Şekeri ilave edelim.
Yorumlar (0)