Tahinli Sultan Helvası
Tahinli Sultan Helvası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 140 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı tahin
- 3,5 su bardağı şeker(şerbeti için)
- 3,5 su bardağı su(şerbeti için)
Yapılışı
-
1
Osmanlı'dan günümüze ulaşmış, tahinin zenginlik kattığı enfes bir helva tarifi. Adı gibi sultanlara layık tahinli sultan helvası tarifi, çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
-
2
Şeker ve suyu ara sıra karıştırarak kaynamaya alıyoruz.
-
3
Tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyup tereyağı eriyince unu ekliyoruz ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
-
4
Unun rengi dönmeye başlayınca çekilmiş cevizi ilave edip bir kaç daha kavuruyoruz.
-
5
Tahini ekleyip iyice karıştırıyoruz ve sıcak şerbeti üzerine yavaşça ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak bir iki daha kıvam almasını sağlıyoruz.
-
6
Yarım saat kadar helvamızın dem almasını bekliyoruz. Daha sonra yuvarlayarak bir tepsiye alıyoruz ve Soğuduktan sonra servis tabağımıza ters çevirerek sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)