Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye
Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta akı(sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı(üzerine)
Yapılışı
-
1
Hem tereyağlı hem tam buğday unlu herkesin rahatlıkla yapıp yiyebileceği, misafirlerin bayılacağı hazır zannedeceği bir tarif işte bu! Tam buğday unlu kurabiye karşınızda.
-
2
1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı(üzerine)
-
3
Önce tereyağı ve zeytinyağını bir kaba alalım, yumurta akıyla yavaştan çatalla çırpalım.
-
4
Tam buğday unu, şekeri, tuzu, mahlebi ve kabartma tozunu ekleyelim.
-
5
Yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım, yumuşak bir hamur olacak.
-
6
Ben hamurun yarısına dereotu ilave edip şekil verdim, çok lezzetli oldu deneyebilirsiniz.
-
7
Dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
-
8
Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
-
9
Önceden ısıtılmış 170 C fırında yaklaşık 25 pişirelim. Fırından fırına fark edebilir dikkatli olun.
-
10
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)