Tam buğday Unlu Pide
Tam buğday Unlu Pide nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1paketinstant maya
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 1/2 çay bardağı kaynar su
- 30 sonunda pidelere tırnakla şekil verip üstüne bulamacı veya 1 yumurta sarısını sürün.
Yapılışı
-
1
Dışı çıtır içi yumuşacık çok kolay ve sağlıklı bir ekmek tarifimiz. Ramazan ayında sıklıkla tüketilen bu pideyi tam buğday unu ile hazırlayacağız. Karşınızda: Tam buğday unlu pide tarifi.
-
2
Mayayı çeyrek çay bardağı ılık su ile karıştırıp 15 bekletin.
-
3
Un ve suyu karıştırıp 5 yoğurun. Üzerine tuzu ekleyin 5 daha yoğurun.
-
4
Sonrasında mayayı da ekleyip 5 daha yoğurun. Hamurun üstünü bir bez ile kapatıp 45 dinlendirin.
-
5
Dinlendirdiğiniz hamuru yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın.
-
6
Hamuru tepsiye yayıp üstünü kapatıp 30 daha dinlendirin.
-
7
30 sonunda pidelere tırnakla şekil verip üstüne bulamacı veya 1 yumurta sarısını sürün.
-
8
Kurumaması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kap ile su ekleyin.
-
9
Önceden ısıtılmış 220 derece fansız alt üst ayar fırında kontrol ederek 15-20 arası pişirin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)