Tam Tahıllı Ekmek
Tam Tahıllı Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 su bardağı siyez unu
- 1paketkuru maya
- 3 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1avuçsusam
- 1avuçchia tohumu
- 1avuçbeyaz kinoa
Yapılışı
-
1
İçerisinde herhangi bir katkı maddesi olmadan hazırlayabileceğiniz enfes bir ekmek tarifimiz var! Tam tahıllı ekmek tarifi için malzemeleri toparlayın, tezgaha sıralayın ve mis kokulu ekmeğinizi hazırlamaya başlayın.
-
2
Unu derin bir kaba alıp ortasını açıyoruz. Maya, ılık su, bal ve tuzu ekliyoruz. Susam, chia ve kinoayı da ekledikten sonra hamur halini alana kadar yaklaşık 5 kadar yoğuruyoruz.
-
3
Üzerini bez ile kapatıp, sıcak bir yerde 45 mayalanmaya bırakıyoruz.
-
4
Sonrasında tezgahı unlayıp, hamurumuzu alıp 3-4 kez katlıyoruz ve somun şeklini veriyoruz.
-
5
Üzerini bıçakla boydan boya çizip ve tekrar üzerini örtüp 30 daha mayalanmaya bırakıyoruz.
-
6
Fırının içine ısıya dayanıklı bir kap su koyuyoruz.
-
7
Sonra 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 25 pişiriyoruz.
-
8
Çıkardıktan sonra soğuyana kadar dilimlemeyin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)