🍰 Tatlı
Tarak Tatlısı
Tarak Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)tuzsuz tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2 su bardağı un
- 1kasedövülmüş ceviz
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı
-
1
Şerbet için şeker, su ve limonu tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra 10 kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
2
Hamur için yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alıp karıştırın.
-
3
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
4
Hamuru 15 eşit parçaya bölün. Bezelerden birini tarağına üzerinde elinizle açtırın. İçerisine dövülmüş cevizi koyun.
-
5
Hamuru her iki tarafından tutup kapatın. Yuvarlayarak taraktan çıkartın.
Yorumlar (0)