Tatlı Ekşi Tavuk Kızartma
Tatlı Ekşi Tavuk Kızartma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram tavuk eti(kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber(kare doğranmış)
- 1 adet yeşil biber(kare doğranmış)
- 1/2 adet kuru soğan(kare doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1 yemek kaşığı soya sos
- 1 adet küp şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta(tavuk için)
- 1daltaze soğan
Yapılışı
-
1
Uzak Doğu mutfağına ön yargılı olanlar varsa o ön yargıyı kırmak için daha iyi bir başlangıç olamaz. Farklı tatların bir araya geldiği, sosunun kıvamıyla lezzeti doruklara çıkan harika tarif sizlerle.
-
2
Yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.
-
3
Kuşbaşı doğranmış tavuğu bir gece soya sosunda marine edin. Ertesi gün sosu süzün ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştırın. Nişastalanmış tavuk parçalarını kızgın yağda 5 kadar kızartın.
-
4
Kızarmış tavukları bir kenara alıp bekletin. Derin tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağda soğan, kırmızı ve yeşil biberi yüksek ateşte 1 sürekli karıştırın.
-
5
Sebzeleri olabildiğince diri bırakın. Ardından salçayı ekleyip sebzelerle karıştırın. Sebzelere sirke, soya sosu 1 bardak su ve şekeri ekleyin.
-
6
Kaşık yardımıyla salçayı olabildiğince karıştırarak çözdürün. Sebzeler için çok az tuz atabilirsiniz. 1 tatlı kaşığı nişastayı az miktarda soğuk su ile açtıktan sonra kaynayan sebzelere ekleyin.
-
7
Yüksek ateşte 3 kadar iyice çektirip koyulaştırın. Son olarak kızarttığınız tavukları ekleyip karıştırın.
-
8
1 kadar karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatın ve bir kasede servis için hazır. Üzerine doğranmış taze soğan ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)