Tatlı Gül Poğaça
Tatlı Gül Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1 adet yumurta(sarısı üstüne)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1paketinstant maya
- 3,5-4 su bardağı un(kontrollü)
- 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı(arasına sürmek için)
- 1 tatlı kaşığı susam
Yapılışı
-
1
Çay saatlerinize, kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak, açma lezzetinde tatlımsı gül poğaçalar hazırlıyoruz. Sahur için de güzel öneri olabilir. Her yaptığımda misafirlerim tarifini istiyor.
-
2
Ayşegül Karaman (@cikolatakalpler)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
1yemek kaşığıyumuşak tereyağı(arasına sürmek için)
-
4
Hamuru için gerekli malzemeleri güzelce yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarı değişkenlik gösterebilir. Üzerini streçleyip 25-30 mayalandırın.
-
5
Sonra havasını alıp tekrar yoğurun. Fırın tepsinize göre 12 veya 16 bezeye ayırın. Her birini avuç içi kadar genişletip ucuna 1 çay kaşığı kadar tereyağı sürüp rulo yapın.
-
6
Her bir ruloyu elinizle uzatın. Kenarlarını inceltip orta kısmını bombeli bırakın. Şekli çok daha güzel oluyor. Daha sonra kıvırıp gül şekli verin. Videodan görebilirsiniz.
-
7
Hepsini aynı şekilde hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. 25-30 tepside mayalandırın. 2 katına çıksınlar. Ortam ısısına göre değişebilir.
-
8
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin ve önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
-
9
Fırından çıkarıp temiz bir bez serin. Ilıkken veya soğuduğunda servis yapın afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)