Tavada Mantarlı Tavuk
Tavada Mantarlı Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500-600 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 200 gram mantar
- 5-6 adet arpacık soğan
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kaliforniya biberi(dolmalık)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 400 gram penne makarna
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 çay bardağı krema(120 ml)
- 1-2yapraktaze fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Evde bu tarifi yapmak hem pratik hem de çok daha hesaplı. Makarna ve salata eşliğinde tavada mantarlı tavuk sizlerle.
-
2
????Fa'Zeys Kitchen???? (@fazeys_kitchen)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Tavukları kuşbaşı doğrayın ve üzerine marine malzemelerini ekleyin ve güzelce karıştırın ve streç folyo ile kapatın ve buzdolabında yaklaşık 5-6 saat buzdolabında dinlendirin.
-
4
Bu esnada diğer malzemeleri doğrayın. Arpacık soğanları doğramak zorsa sıcak suda birkaç bekletin, s oyması çok daha kolay. Soğanlar büyük olduğu için 2'ye böldüm. Mantarlar büyükse doğrayın, minikse öyle kalsın.
-
5
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın(5. Ayarda). Tavukları ekleyin bir süre sonra karıştırın, suyu çekene kadar pişirin. Ardından doğranmış malzemeleri ve tuzunu ekleyip rengi karamelize olana denk pişirin.
-
6
Makarna için kaynar suya zerdeçal ve tuz ekleyin ve makarnayı da ekleyip haşlayın. 7-8da haşlanıyor. Süzdükten sonra krema, ince doğranmış fesleğen ve bir miktar zeytinyağı gezdirin ve karıştırın. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)