Tavada Patatesli Börek
Tavada Patatesli Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250 gram kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Çıtır çıtır nefis lezzette bir börek yapmak isterseniz bu tarif tam size göre...
-
2
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
-
3
Patatesleri haşlayın. Soğan ve kapya biberi küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Bir tavaya zeytinyağını alın ve yağ ısınınca soğanı solana dek kavurun. Kapya biberi ekleyin ve 3-5 daha kavurun. Patatesleri ilave edip ezici bir alet ile iyice ezin. Baharatları ekleyip karıştırın ve biraz daha kavurun.
-
4
Yufkaları dörder eşit parçaya bölün. Her üçgen yufkanın geniş kenarının orta kısmına önce harcı yayın, onun üzerine ise kaşarı serpin.
-
5
Önce üst geniş kenardan, sonra yanlardan kapatarak, (sigara böreğine göre daha geniş olacak şekilde), yufkanın ucuna kadar sarın.
-
6
Sardığınız böreklerin her yanını önce, az tuz atıp çırptığınız yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.
-
7
Tavaya sıvı yağı alın ve ısınınca börekleri önlü arkalı kızartın. Kızarttığınız börekleri, fazla yağını atması için havlu peçeteye alın. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)