Tavuk Kokoreç
Tavuk Kokoreç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet ekmek
- 500 gramgr.tavuk kalça(kemiksiz but)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Yapılışı
-
1
Tavukların derisini alın ve doğrayabildiğiniz kadar küçük doğrayın.
-
2
Sivri biberleri küçük küpler halinde doğrayın.
-
3
Domateslerin içindeki sulu kısmı çıkararak küp küp doğrayın.
-
4
Tavayı ocağa alın ve bir miktar sıvı yağ ilave ederek ısıtın. Daha sonra tavukları atarak sotelemeye başlayın.
-
5
Tavuklar renk değiştirdikten sonra biberleri ilave edin. Biberler de yumuşamaya başlayınca domatesleri ve sarımsağı da tavaya ekleyin.
-
6
Malzemeyi bir güzel harmanlayarak kavurmaya devam edin.
-
7
En son tuzu ve tüm baharatları da ekleyin.
-
8
Pişen tavuk kokoreci dürüm veya ekmek içinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)