Tavuklu Topalak Çorbası
Tavuklu Topalak Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- 1 adet haşlanmış tavuk
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1/2 adet limonun suyu
- 1/2 su bardağı köftelik bulgur
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Farklı yemekleri ve tavuğu sevenlerdenseniz bu tarifi eminim seversiniz. Çok doyurucu yemek gibi olan bu çorbayı denemelisiniz. Tavuklu topalak çorbası tarifi için sizleri mutfağa alalım.
-
2
Bir kaba bulguru ve irmiği ekleyip sıcak suyu ekleyip ağzını kapatıp 20 kadar şişmesini bekliyoruz. Unu ve baharatları ekleyip elimizi ıslatıp iyice yoğuruyoruz.
-
3
Bilye kadar küçük yuvarlaklar yapıyoruz. Tavuğu haşlıyoruz ve didikliyoruz.
-
4
Tencereye yağları döküp eriyince salçaları ekliyoruz. 2 kavuruduktan sonra domates rendesi ekleyip kıvam alınca tavuk suyunu ekliyoruz.
-
5
Kaynamaya başlayınca una buladığımız bulgur toplarını teker teker ekliyoruz. Nohutu ve tavukları da ekleyip bulgurlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
-
6
Kuru nane ve salçanız tuzsuz ise tuz ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
-
7
Servis ederken limon suyu ekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)