Taze Bezelye Yemeği
Taze Bezelye Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram taze bezelye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Bezelye çok hızlı ve kolay pişen bir sebze. Bu nedenle eğer bezelyeyle beraber başka sebzelerde pişireceksiniz öncesinde o sebzeleri pişirmeniz gerekiyor. Tıpkı bu tarifte olduğu gibi. Hadi o zaman gelin akşama en pratik tencere yemeklerinden biri olan taze bezelye yemeğini yapalım. Yanına ne alırdınız?
-
2
Dilerseniz içine patates ve havuç da ekleyebilirsiniz.
-
3
Taze bezelye yemeği için bezelyenin saplarını ve kılçıklarını ayıklıyoruz (Bezelyeyi kabukları ile kullanacağımızı hatırlatalım). Bezelyeleri yıkayıp süzgeçte suyunun süzülmesi için bekletiyoruz.
-
4
Tencereye yemeklik doğradığımız soğanı ve zeytinyağını ekleyip 2-3 kadar kavuruyoruz.
-
5
Salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
-
6
Bezelyeleri ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu ve toz biberi ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar suyunu ekleyip kısım ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
-
7
İsterseniz servisi sarımsaklı yoğurt ile yapabilirsiniz. Taze bezelye yemeği hazır. Afiyet olsun.
-
8
Bezelyelerle beraber başka sebzeler pişireceksiniz önce o sebzeleri en sonda da bezelyeleri ilave edin.
-
9
Taze bezelye yemeği yanında pirinç pilavı ile enfes olur. Ve tabii yoğurtla.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)