Tembel Tantunisi
Tembel Tantunisi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gram orta yağlı dana kıyma
- 2 diş sarımsak(doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı kimyon
- 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet sivri biber(doğranmış)
- 1 adet domates(küçük doğranmış)
- 1 adet lavaş
- 1/4 demet maydanoz(kıyılmış)
- 1/4 adet domates(doğranmış)
- 1/4 adet soğan(ince doğranmış, sumaklı)
Yapılışı
-
1
Tembel tantunisi tarifi ile dışarıda yediğiniz tantunileri aratmayacak lezzette, bildiğiniz malzemelerle enfes bir tantuni hazırlayacaksınız. Üstelik saatlerce de uğraşmayacak, dilediğiniz malzeme ve baharatları ilave edebileceksiniz!
-
2
Bol baharatla pişen kıyma, biber ve domatesle birleşecek; sumaklı soğan ve domatesle, lavaşa sarıldıktan sonra servis hazır hale gelecek.
-
3
Dürüme asla "hayır" diyemeyenlerin hiç üşenmeden, çabucak hazırlayabilecekleri; fazla fazla hazırlayıp sevdikleri ile de paylaşabilecekleri tembel tantunisi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
4
Sıvı yağını bir tavada ısıtın. Üzeri kıymaları alıp, kavurmaya başlayın.
-
5
Renkleri dönen ve tane tane olmaya başlayan kıymaya; sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
-
6
Doğranmış biber ve domatesleri ilave edip, karıştırın.
-
7
Biberler ve domates, kıymayla birlikte güzelce piştikten sonra tavayı ocaktan alın.
-
8
Lavaşı harcın yağına bulayın ve tezgahın üzerine alın.
-
9
İçerisine hazırladığınız kıymalı harcı, kaşık kaşık dilediğiniz kadar ilave edin.
-
10
Kıyılmış maydanoz ilave edin. Sumaklı soğanı ve küçük doğranmış domatesi ekleyin.
Yorumlar (0)