Turunçgil Rüyası
Turunçgil Rüyası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı labne
- 1paketvanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı mandalina suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 1 limon ve 1 portakalın kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra kek hamuruna ekleyin
Yapılışı
-
1
Turunçgillerin nefis aroması bu tarifte birleşiyor, harika bir lezzet oluşturuyor. Görünümüyle de göz dolduran bu lezzetin yapımı üç aşamadan oluşuyor ancak her aşaması çok pratik olduğu için yapması çok keyifli. Tadına bakınca kış aylarınızın vazgeçilmezi olacak.
-
2
Öncelikle kekten başlayın, yumurta ve şekeri iyice çırpın, süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın
-
3
1 limon ve 1 portakalın kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra kek hamuruna ekleyin
-
4
Unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Bu sırada çırpıcı ile yavaşça karıştırmaya devam edin
-
5
Tart kalıbını yağlayın ve hamurunuzu kalıba dökün
-
6
Önceden ıstılmış 180 derecede tam 15 pişirin
-
7
Keki fırından alınca zaman soğumaya bırakın ve bu sırada muhallebiyi yapmaya başlayın
-
8
Süt un ve şekeri tencerede güzelce karıştırıp ocağa alın
-
9
Kaynayınca altını kısın ve kıvam alana kadar yaklaşık 2-3 pişirin
-
10
Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın vanilin tereyağı ve labneyi ekleyin, çırpma teli ile iyice çırpın, topaklanma olmasın
Yorumlar (0)