Vegan Brownie
Vegan Brownie nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut(ölçü kabında 300 ml)
- 50 gram vegan bitter çikolata
- 1/2 su bardağı pekmez
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı badem unu
- 3/4 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı badem sütü(çikolata için)
- 4 yemek kaşığı badem sütü(kek için)
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bitter çikolatayı 2 yemek kaşığı süt ile ufak sos tenceresinde eritin.
- 180 derece önden ısıtılmış fırında 35 pişirin.
Yapılışı
-
1
Fudgy (yumuşak, sakız kıvamlı) brownie... Hem de nohuttan! Üstelik unsuz ve rafine şekersiz, yağını sadece tahinden alıyor.
-
2
Merak etmeyin, nohut tadını hiç almıyorsunuz. Tat olarak normal brownie'den hiçbir farkı yok, üstelik nohut ekstra yumuşak bir kıvam katıyor.
-
3
O zaman; tatlı krizlerine birebir, nohut sevmeyen çocuğa bile nohut yedirecek tarifimize geçelim.
-
4
1,5su bardağıhaşlanmış nohut(ölçü kabında 300 ml)
-
5
Bitter çikolatayı 2 yemek kaşığı süt ile ufak sos tenceresinde eritin.
-
6
Erimiş çikolatayı ve diğer tüm malzemeleri rondoda veya büyük bir blenderda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
-
7
Elde ettiğiniz hamuru ufak bir borcama elinizle iyice düzelterek yayın.
-
8
Normal keke göre hafif zor dağılan bir yapısı olacak, o yüzden üstünü spatulayla iyice düzleştirin.
-
9
180 derece önden ısıtılmış fırında 35 pişirin.
-
10
Fırından çıkardıktan sonra soğuması için 10 bekleyin. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)