Viennese Kurabiye
Viennese Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram yumuşak margarin
- 75 gram yumuşak tereyağı
- 75 gram pudra şekeri
- 1 adet yumurta(çırpın ve yarısını ayırın)
- 1paketkabartma tozu
- 250 gram un
- 80 gram eritilmiş bitter çikolata
- 70 gram eritilmiş bitter çikolata(üzeri için)
Yapılışı
-
1
Kahvenizi kapın ve arkanıza yaslanıp bu lezzete kapılın. Viennese kurabiye tarifi, her ısırıkta çikolataya doyuracak.
-
2
Oda sıcaklığındaki tereyağını, margarini ve pudra şekerini bir kap içinde el blenderı yardımıyla çırpın. İyice çırpılmış olması önemli bir nokta.
-
3
Yumurtayı ilave edin ve homojen olana kadar 20-30 saniye çırpın.
-
4
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, karıştırın.
-
5
Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı karışımın içine ekleyin.
-
6
Elde ettiğiniz karışımı sıkma poşetine döküp şekiller verebilirsiniz. (Ben yıldız uçlu duy kullandım)
-
7
Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 14-16 kontrollü olarak pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri, üstü için erittiğiniz çikolataya batırın. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)