Vişne Marmelatı
Vişne Marmelatı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5kilogramvişne
- 10 su bardağı su
- 4kilogramtoz şeker
Yapılışı
-
1
Vişnelerle yapılabilecek o kadar çok tarif var ki bunlardan biri de vişne marmelatı. Hafif ekşi, hafif tatlı olması ile insanı yerken mutlu ediyor.
-
2
Vişneler temizlenir, yıkanır ve süzülerek tencereye alınır. Şeker üzerine ilave edilir ve 1 gece şekerle beklenir.
-
3
Bekleyip suyunu salan vişnelere 10 bardak su ilave edilir, pişmeye başladıkça az gelirse ilave edilebilir. Kaynadıktan sonra altı kısılır ve 1 saat böyle kaynatılır.
-
4
Pişen vişnelerin suyu süzülür ve sıcaklığı ile vişne suları şişelere boşaltılır ve kapakları sıkıca kapatılır. Kalan vişnelerden arzu ettiğimiz miktarda tencereye hoşaf için ayrılır ve üzerine su ile damak tadınıza göre arzu edilen miktarda şeker ilavesi ile şeker eriyene kadar kaynatılır.
-
5
Kalan vişneler soğutulur ve kevgirde elimizle ezerek çekirdeklerinde ayrılarak posası alttan alınır. Bu işlem biraz uzun sürebiliyor ama sonuç harika. İçinde suyu çok fazla kalmadığı için kıvamı iyi oluyor.
-
6
Tamamen çekirdekleri ayrılan vişne marmelatı hazırdır, afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)