Vişneli Cupcake
Vişneli Cupcake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1/2 su bardağı (bir parmak eksik)buğday nişastası
- 375mililitresüt
- 50 gram beyaz çikolata
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla)şeker
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı (bir parmak eksik)un
- 1/2paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1,5 tatlı kaşığı kakao
- 10 adet vişne
Yapılışı
-
1
Pastacı kremasıyla büyüleneceğiniz, sizi başka yerlere götürecek bir tarif. Üzerindeki vişneler de harika bir lezzet katıyor. Vişneli cupcake tarifi karşınızda.
-
2
1/2su bardağı (bir parmak eksik)buğday nişastası
-
3
Önce pastacı kremasını yapın. Pastacı kreması için yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Daha sonra buğday nişastasını ekleyin. O arada da ocakta sütü kaynatın ve soğumaya bırakın. Süt soğuduktan sonra karışımın içine sütü yavaş yavaş ekleyip çırpın.
-
4
Yaptığınız karışımı tencereye geçirin ve ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Muhallebi kıvamına geldiğinde içine beyaz çikolataları ekleyin ve karıştırın. Biraz soğuyunca dolaba alın ve en az 2 saat buzdolabında hazırladığınız kremayı soğutun.
-
5
Keki için ise bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip derin bir kasede çırpın. Tereyağı eritilmiş olarak eklenecektir. Ben karışımın yarısını sade yarısını da kakaolu yaptım. O yüzden kakaoyu sonradan ekledim.
-
6
Kek karışımı hazır olunca küçük kek kalıplarına koyun ve 175 derecelik fırında 20 kadar pişirin. Pastacı kremasını buzdolabından çıkardıktan sonra mikser yardımıyla çırpın. Kremanız soğuk olduğu için bu işlemi yapmanız gerekiyor.
-
7
Kekler biraz soğuduğunda kalıptan çıkartın ve pastacı kremasını sıkın. Üstüne vişneleri ekleyin. Şimdiden afiyet olsun
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)