Vişneli Muffin
Vişneli Muffin nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı vişne
- 1 çay bardağı vişne
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı
-
1
Hadi itiraf edin ilk anda damağımıza değil gözümüze hitap ediyor değil mi? Ama bizce işin tuhaf yanı bu şirin muffinleri yapmak bile yemekten daha zevkli
-
2
Bu nedenle hem gözümüze hem de damağımızı şenlendirecek bir muffin tarifi ile geldik, hazırsanız başlayalım.
-
3
İlk aşamada derin bir kapta yumurta ve şekerimizi 5 boyunca çırpıyoruz.
-
4
Ardından sırasıyla vişne hariç kalan malzemeleri ekleyip 1-2 daha çırpıyoruz.
-
5
Muffin kaplarımızı yağlıyoruz ve kek harcımızı kaplarda 1 cm boşluk olacak şekilde pay ediyoruz, ardından vişnelerimiz harcımızın üzerine ekliyoruz.
-
6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 pişiriyoruz.
-
7
Kekimiz hazırlanırken vişne dolgumuzu hazırlıyoruz. Belirtilen tüm malzemeler ufak bir tencerede kaynatılır.
-
8
Kaynadıktan sonra blendırdan geçirilir. Kekler piştikten sonra krema torbası ya da şırınga yardımı ile kekimizin içine vişne dolgumuzu sıkıyoruz.
-
9
Üzerini arzu edersiniz çeşitli yöntemlerle süsleyebilirsiniz tamamen sizin hayal gücünüze kalmış ben krem şanti ve diplomat krema kullandık.
-
10
Muffinlerimiz hazır olduktan sonra sevimliliklerine aldanıp yememezlik etmeyin. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)