Vişneli ve Çikolatalı Muffin
Vişneli ve Çikolatalı Muffin nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı dondurulmuş vişne
- 60 gram bitter çikolata
- 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1paketkabartma tozu
- 2 yemek kaşığı parça çikolata
Yapılışı
-
1
Çikolata ile vişnenin benzersiz uyumunu yakalayanlar bir daha vazgeçemiyor. Bu ikili fazla romantik. Girdikleri her tatlıya ekstra romantizm ekliyorlar. Hele bir de bu ikili harika kabaran içi yumuşacık muffinin içindeyse daha ilk ısırıkta gözleriniz kendiliğinden kapanacak, damağınızda bıraktığı o tatlı kalıcı hisle adeta mest olacaksınız.
-
2
Hadi o zaman bu lezzeti tatmak isteyenleri mutfak tezgahının önüne alalım.
-
3
Yumurtalarımızı ve şekerimizi mikser yardımı ile bir kapta 3 çırpıyoruz.
-
4
İçerisine süt, zeytinyağı ve vanilya özütünü ilave edip tekrar çırpıyoruz.
-
5
Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Erimiş çikolatamızı sıvı karışımımıza ilave ediyoruz.
-
6
Sıvı karışımların olduğu kaba sırasıyla; un, kabartma tozu, kakaoyu ekliyoruz karıştırıyoruz.
-
7
Karışımımıza en son vişnelerimizi ilave ediyor ve karıştırıyoruz.
-
8
Ardından muffin kalıplarımıza karışımı tek tek kaşık yardımı ile paylaştırıyoruz.
-
9
Üzerine ısıya dayanıklı çikolata parçacıklarını eşit miktarda ekleyip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 pişiriyoruz. Ilındıktan sonra yiyebiliriz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)