Yaban Mersini Soslu Cheesecake
Yaban Mersini Soslu Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2pakettam buğdaylı bisküvi
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 400 gram labne peyniri
- 150 gram taze peynir
- 1,5paketkrema
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı un
- 1paketvanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 120 gram yaban mersini
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 170 derece fanlı fırında 10 pişirin. Fırından çıkarın soğumaya bırakın. Fırını fansız 150 dereceye ayarlayın.
Yapılışı
-
1
Yumuşak, hafif ve bulut gibi peynirli dolgusu ve nefis tereyağlı bisküvi tabanı ile karşınızda hem göze hem gönüle (mideye) hitap eden çok lezzetli tatlı cheesecake.
-
2
Kelepçeli kalıbı hazırlayın, etrafını yağlı kağıt ile kaplayın.
-
3
170 derece fanlı fırında 10 pişirin. Fırından çıkarın soğumaya bırakın. Fırını fansız 150 dereceye ayarlayın.
-
4
Peynir dolgusunu hazırlayın, Labne ve taze peyniri karıştırın. Şekeri ekleyin. El çırpıcısı kullanın. Yumurtaları tek tek ekleyin. Geri kalan malzemeleri ekleyin. Soğumuş tabanın üzerine dökün.
-
5
Kelepçeli kalıbın heryerini alüminyum folyo ile iyice kaplayın. Bir tepsiyi sıcak su ile doldurun fırının en alt katına yerleştirin. Bir üst katına ızgarayı ya da başka bir tepsiyi yerleştirin.
-
6
Hazırladığınız cheesecake'i yerleştirin. 1 saat pişirin. Fırını kapatın ve kapağını aralayın. 30-40 iliyana kadar fırında bırakın.
-
7
Buzdolabına kaldırın. En az 6 saat ya da 1 gece buzdolabında kalsın. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)