Yengen Yumurta
Yengen Yumurta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 100 gram sucuk
- 1 adet domates
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kaşar peyniri(rendelenmiş)
Yapılışı
-
1
Kahvaltılık olarak yumurta kullanmanın onlarca yolu var. Omletinden, menemenine, haşlamasından, tostuna bir çok kullanım yeri olan yumurtayı şimdi de yengen olarak kullanabilirsiniz. Yengen bir tost ismi değil mi diye düşünebilirsiniz.
-
2
İşte bu tarif ile o lezzetli yengen tostlarınıza alternatif bir yengen yumurta tarifi geliştirdik. Sucuklu ve ketçaplı bu yengen yumurta tarifine bayılacağınıza eminiz. Şimdiden afiyet olsun.
-
3
Sucukları ve kabuklarını soyduğunuz domatesi ufak küpler halinde doğrayın ve kenarda bekletin. Orta boy bir tavayı ocağa koyun altını orta ateşte açın. Tavaya tereyağını koyun.
-
4
Tereyağını eriyince sucukları ekleyip kavurun.
-
5
Sucuklar renk alınca domatesleri ve tuzu ekleyip ateşin altını kısın.
-
6
Domatesler suyunu çekince ketçabı ekleyip karıştırın. Yumurtaları da göz göz ekleyin ve beyazlarını hafifçe karıştırın.
-
7
Yumurtaların pişmesine yakın kaşar peynirini boşluklarsa serpin ve kaşar peynirleri eriyene kadar pişirin. Yengen yumurtayı sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)