Yer Elması Yemeği
Yer Elması Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram yer elması
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1/2 yemek kaşığı pirinç
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Yapılışı
-
1
Yer elması yemeği, kış aylarının az bilinen ama oldukça besleyici sebzesi olan yer elması ile hazırlanan, zeytinyağlı yemektir. Ege ve Marmara bölgelerinde zeytinyağlı yemek formunda yapılıyor. Portakal suyu ya da limonla tat dengesi kurulur.
-
2
Yer elması yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği tarifi arayanlar için harika bir tercih olabilir. Bu tarif, sebzelerle hazırlanan pratik bir diyet tarifi olarak da öne çıkıyor. Yer elmasının doyurucu dokusu ve özgün tadı, sebze yemekleri arayanların damaklarında hoş bir izlenim bırakıyor.
-
3
Bu lezzetli tarif, sağlıklı ve keyifli bir yemek deneyimi sunarak diyet programlarına renk katıyor. Haydi mutfağa, hazırlıklar için kolları sıvayın. Şimdiden afiyetler!
-
4
Yer elmalarını soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suya koyabilirsiniz.
-
5
Yer elması yemeği için soğanları yemeklik doğrayın. Yağ eklediğiniz tencerede kavurun.
-
6
Patates, havuç ve yer elmasını orta büyüklükte kesin.
-
7
Hepsini tencereye ekleyin ve karıştırın.
-
8
Üzerine yıkanmış pirinci, şeker ve tuzu ekleyin.
-
9
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 pişirin.
-
10
Pişen yemeği tabağa alın.
Yorumlar (0)