Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1/2 çay bardağı arpa şehriye
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 adet kurutulmuş biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1litresu(et suyu da kullanabilirsiniz)
- 3 kadar kavurduktan sonra daha önceden haşladığınız mercimeği de tencereye ekleyin ve salçayla soğanla özdeşleşene kadar karıştırın.
Yapılışı
-
1
Ekonominin hayatımızda oldukça fazla önem arz ettiği şu günlerde, et yemeden de protein alabilmenin en güzel yollarından birinin sırrını sizlere veriyoruz. Yeşil mercimek, içinde bulundurduğu protein oranı ve besleyiciliği ile sadece sonbahar ve kış mevsimlerinde değil, her mevsim oldukça popüler bir baklagil..
-
2
Bu güzel yemeği sevdiklerinizle paylaşmayı, daha fazla Yemek. Com tarifinde bizlerle buluşmayı unutmayın! Afiyet olsun..
-
3
Mercimekleri bir tencereye alın ve güzelce haşlayın.
-
4
Tencereye soğanları ekleyin. Soğanlar kavrulduktan sonra salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
5
Arpa şehriyeyi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
6
3 kadar kavurduktan sonra daha önceden haşladığınız mercimeği de tencereye ekleyin ve salçayla soğanla özdeşleşene kadar karıştırın.
-
7
Tuzunu ve kimyonunu ekleyip bir tur daha karıştırın ve sıcak suyu ekleyip son kez karıştırın. Kapağını kapatın ve birkaç bekleyin.
-
8
Daha sonrasında kuru biberleri de tırnak boyutunda doğrayıp tencereye atın ve karıştırıp pişmeye bırakın. Şehriyeler yumuşayana kadar arada karıştırarak kısık ateşte pişirin. Şehriyeler piştiğinde ocağın altını kapatın. Yemek hazır. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)