Yoğurtlu Çilekli Kek
Yoğurtlu Çilekli Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kaseçilek
- 1 su bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2paketvanilya
- 3 - 3,5 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1 adet limonun kabuğu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Tamamen soğuduğunda dilimleyerek servis edin.
Yapılışı
-
1
Yoğurt suyunun kekin yumuşacık ve hafif bir lezzete kavuşmasında önemli rol oynadığını biliyor muydunuz? Bazı keklerin içerisine süt konuyor ve daha pofuduk kıvamlı tok lezzetli bir hale geliyor. Harcına yoğurt konan kekler ise yumuşacık dokulu, yoğun lezzetli ve hafif oluyorlar. Bu nedenle canınız şöyle hafif ve yumuşacık bir kek çektiğinizde eliniz yoğurtlu kek tariflerine gitsin hemen. Bu keklerin arasında da en pratik keklerden biri olan yoğurtlu çilekli kek tarifimiz karşınızda!
-
2
Özellikle mevsimindeki minik çileklerin çok yakışacağı, yumuşacık ve hafif ıslak dokusuyla büyük küçük herkesin yerken mutluluktan dört köşe olacağı bir tarif o! Çileklerin tamamen dibe çökmemesi içinde onları nişasta ile harmanlamak şart. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve çilekli yoğurtlu kek tarifimize buyur ediyoruz.
-
3
Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve şekerle birlikte kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
-
4
Ardından içerisine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
5
Limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin. Unu azar azar ekleyerek karıştırmaya başlayın.
-
6
Kek kıvam aldığında un eklemeyi bırakın. Çilekleri minik minik doğrayın ve nişasta ile birlikte, ezilmemelerine özen göstererek harmanlayın. Ardından harca ilave edin.
-
7
Spatula yardımıyla, çilekleri ezmeden harca yedirin. Yağlanmış unlanmış bir kek kalıbına harcınızı aktarın.
-
8
180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Tamamen soğuduğunda dilimleyerek servis edin.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)