Yufka Kebabı
Yufka Kebabı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
Yapılışı
-
1
Dışında çıtır çıtır yufkası, içinde mis gibi etiyle bu kebap iskender keyfini aratmayacak. Üstünde efsane salçalı sosuyla tadına doyum olmayan bir ziyafet için sizleri mutfakta bekliyoruz.
-
2
Kıyma, soğan, biber, maydanoz ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kıyma ile karıştırın.
-
3
Yufkayı tezgaha serin, üç tarafını birer karış katlayın.
-
4
Düz tarafına kıymayı eşit şekilde yayın.
-
5
Düzgünce rulo yapın ardından ikişer parmak kalınlığında verev olarak kesin.
-
6
Üzerine yağ sürerek fırın tepsisine dizin.
-
7
Kızarana kadar pişirin. Tavada tereyağı ve salçayı kavurun, biraz su ile açın. Dilimlerin üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)