Yulaf Unlu Sufle
Yulaf Unlu Sufle nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 6tepeleme yemek kaşığıyulaf unu
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1paketkabartma tozu
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı portakal kabuğu(rendelenmiş ya da minik doğranmış)
- 1paketbitter çikolata(çam fıstıklı)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri(üzeri için)
- 1avuççikolata(sunum)
Yapılışı
-
1
Mutluluk hormonumuzu daha ilk kaşıktan itibaren tavan yaptıran, karlı bir kış günü sıcacık soba yanındaymışız hissi veren, pazar günü evde battaniyemiz dizlerimizde film seyrederken yiyebileceğimiz en romantik, ağzımızın içerisinde çikolata deresi aktığını sanmamıza neden olan enfes bir tatlı çikolatalı sufle.
-
2
Eğer denerseniz bana hak vereceksiniz. Deneyen ve bu romantik tatlıyı tadanlara şimdiden afiyet olsun.
-
3
2yemek kaşığıportakal kabuğu(rendelenmiş ya da minik doğranmış)
-
4
Tabanı geniş yayvan bir tencereye (tercihen karnıyarık ya da pilav tenceresi olabilir) ortalama 2 - 3 cantimetre yüksekliğinde su koyalım. Tencereyi ocağa koyalım, suyu kaynamaya bırakalım.
-
5
Su tencerede kaynarken 1 yumurta ve pudra şekerinini mikserle köpük köpük olana dek çırpalım.
-
6
Son olarak zeytinyağı, yoğurt, yulaf unu, kakao, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip bir tur daha çırpalım.
-
7
Tekrar karıştırın. Ardından harcımızı kalıplara boşalmadan portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.
-
8
Sıra pişirmeye geldi. Hazırladığımız kek harcını minik borcam kaselere paylaştıralım, yarısından bir tık daha az olmak kaydıyla paylaştıralım.
-
9
Antep fıstıklı bitter çikolatayı uzun parçalar halinde kırıp her kasenin ortasına iki parça çikolata koyalım.
Yorumlar (0)