Yumurta Dolması
Yumurta Dolması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet büyük boyyumurta
- 1dilediğiniz kadarmaydanoz (arzuya göre)
- 1dilediğiniz kadartaze soğan
- 1 çay kaşığı (silme)pul biber(isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı (silme)kekik (arzuya göre)
- 1çimdikkarabiber
- 1çimdiktuz
Yapılışı
-
1
Bursa'da sık yapılan meze veya kahvaltıda zevkle tüketeceğiniz bir lezzet! Yapımı kolay ve çıtır çıtır bu lezzeti denemeyen kalmasın! Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Önce küçük bir tencerede bol suda tuz ekleyip büyük boy 6 yumurta haşlıyoruz.
-
3
Ocaktan alıp biraz bekleyin ve soğuk suya bırakın.
-
4
Yumurtaları dikkatli bir şekilde ayıklayarak ikiye bölüyoruz.
-
5
Sarılar derin bir kaba alınır. Üzerine maydonoz, taze soğan, eğer yoksa kuru soğan ince kıyılmış suyu sıkılarak, kekik, pul biber, karabiber, tuz severseniz dereotu ile harmanlanır.
-
6
Minik toplar halinde akların tam ortasına yerleştirilir.
-
7
İsterseniz sadece yumurta isterseniz yumurtadan sonra pane harçlı galeta unu ya da normal una bulayip kızgın yağda kızartılır.
-
8
Peçete üzerine alınır. Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)